カカオを含む食品からのELISA法による小麦タンパク質の検出法の改良
カカオを含む食品からのELISA法による小麦タンパク質の検出法の改良
复制标题
含可可食品中ELISA法检测小麦蛋白方法的改进
DOI：
--
复制
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
村上 太郎，工藤 鮎子，昌山 敦，紀 雅美，山野 哲夫
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
村上太郎;工藤鮎子;清田恭平;紀雅美;山野哲夫;村上太郎，紀雅美，工藤鮎子，昌山敦，清田恭平，山野哲夫;村上 太郎，工藤 鮎子，昌山 敦，紀 雅美，山野 哲夫
