Potential oil resources from underutilized seeds of Sterculia foetida, L. - Quality assessment and chemical profiling with other edible vegetable oils based on fatty acid composition, oxidative stability, antioxidant activity and cytotoxicity
Potential oil resources from underutilized seeds of Sterculia foetida, L. - Quality assessment and chemical profiling with other edible vegetable oils based on fatty acid composition, oxidative stability, antioxidant activity and cytotoxicity
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未充分利用的胖大海种子的潜在石油资源 - 基于脂肪酸组成、氧化稳定性、抗氧化活性和细胞毒性与其他食用植物油的质量评估和化学分析
DOI：
10.1016/j.bcab.2021.102002
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发表时间：
2021
影响因子：
4
通讯作者：
Bose R
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Bose R
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