異なる素材を用いて調製したとろみ液の飲み込み特性とレオロジー特性
異なる素材を用いて調製したとろみ液の飲み込み特性とレオロジー特性
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使用不同材料制备的增稠液体的吞咽和流变特性
DOI：
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
早川結樹，加藤麻奈，大川純平，堀 一浩，伊藤彩子，川上智美，宮地一裕，小野高裕
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kodama S;Fujiwara S;Okawa J;Shitara S;Hori K;Ono T;早川結樹，加藤麻奈，大川純平，堀 一浩，伊藤彩子，川上智美，宮地一裕，小野高裕
