Inactivation of Escherichia coli O157:H7 on Romaine Lettuce When Inoculated in a Fecal Slurry Matrix.
Inactivation of Escherichia coli O157:H7 on Romaine Lettuce When Inoculated in a Fecal Slurry Matrix.
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接种在粪便浆料基质中时，罗马生菜上的大肠杆菌 O157:H7 失活。
DOI：
10.4315/0362-028x.jfp-16-307
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发表时间：
2017
影响因子：
2
通讯作者：
Oryang,David
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Chase,JenniferA;Atwill,EdwardR;Partyka,MelissaL;Bond,RonaldF;Oryang,David
