褐藻脂質の多機能性と食品への応用
褐藻脂質の多機能性と食品への応用
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褐藻脂质的多功能性及其食品应用
DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
宮下和夫・細川雅史
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Yamaguchi;T.;Tawaki;S.;Kawabata;Y.;Takebe;T.;Nanami;A.;Sato;T.;Teruya;K.;Soyano;K.;宮下和夫・細川雅史
