食品の苦味の程度の違いが咀嚼時の脳血流と咬筋筋活動に及ぼす影響
食品の苦味の程度の違いが咀嚼時の脳血流と咬筋筋活動に及ぼす影響
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食物苦味程度差异对咀嚼时脑血流量和咬肌活动的影响
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
志賀博,荒川一郎,小林義典,横山正起,難波錬久,石川忠
中科院分区：
文献类型：
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作者：
林敬次郎;半田慶介;小池俊之;成田憲亮;Mohammad Ali Akbor Polan;斎藤隆史;村田比呂司;吉牟田陽子;志賀博,荒川一郎,小林義典,横山正起,難波錬久,石川忠
