基于肠道微生物解析红鱼干中黄曲霉 B1 和 T-2 毒素对小鼠的毒效应差异

基于肠道微生物解析红鱼干中黄曲霉 B1 和 T-2 毒素对小鼠的毒效应差异
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DOI:
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发表时间:
2021
期刊:
中国食品 学报
影响因子:
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通讯作者:
励建荣
励建荣
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
叶林;张玮芸;王雅玲;孙力军;房志家;励建荣

文献摘要

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