FAD 依存性グルコース脱水素酵素を用いた自己駆動型バイオクーロメトリーによる日本酒モロミ中のグルコース定量
FAD 依存性グルコース脱水素酵素を用いた自己駆動型バイオクーロメトリーによる日本酒モロミ中のグルコース定量
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使用 FAD 依赖性葡萄糖脱氢酶通过自驱动生物库仑法测定清酒醪中的葡萄糖
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
三木功次郎
中科院分区：
文献类型：
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作者：
川嶋浩平;三木功次郎
