冷冻蛋糕的微波烘焙技术特性
冷冻蛋糕的微波烘焙技术特性
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DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Jia Chun-li~1,Huang Wei-ning~1,Zou Qi-bo~2,Gan Xia
中科院分区：
文献类型：
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作者：
贾春利;汤晓娟;黄卫宁;邹奇波;甘小红;Rayas-Duarte Patricia;Jia Chun-li~1,Huang Wei-ning~1,Zou Qi-bo~2,Gan Xia
