生キャッサバを原料とした乳酸の連続発酵
生キャッサバを原料とした乳酸の連続発酵
复制标题
生木薯连续发酵乳酸
DOI:
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发表时间:
2008
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
国眼孝雄
中科院分区:
文献类型:
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作者:
山西啓介;劉セイ;国眼孝雄