生態系の食べ方：全国の郷土食における生態系利用
生態系の食べ方：全国の郷土食における生態系利用
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如何吃生态系统：在全国各地的当地食品中使用生态系统
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
古川拓哉・小柳知代・小川みふゆ・小黒芳生・吉田丈人
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Sato T.;Huarancca Reyes T.;Uemura T.;Fukao Y.;Nakano A. and Yamaguchi J.;小柳知代・米澤健一;古川拓哉・小柳知代・小川みふゆ・小黒芳生・吉田丈人
