産学官連携による摘果スイカを活用した高血圧予防食品の開発

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产学官合作开发瘦西瓜抗高血压食品

DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
食品と開発
影响因子:
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通讯作者:
佐藤 博
佐藤 博
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
池本 敦;小泉幸央;杉山俊博;佐藤 博

文献摘要

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