メタボローム解析を利用した活性ベース代謝物プロファイリング法の構築及び出汁に含まれる抗炎症化合物の探索
メタボローム解析を利用した活性ベース代謝物プロファイリング法の構築及び出汁に含まれる抗炎症化合物の探索
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利用代谢组分析构建基于活性的代谢物分析方法并寻找汤料中含有的抗炎化合物
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
菅原達也
中科院分区：
文献类型：
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作者：
毛利晋輔;真鍋祐樹;高橋春弥;後藤剛;菅原達也
