小山 修三・五島 淑子: "「日本食史-米食の成立まで-」" 『弥生人の食卓-米食事始め-』大阪府弥生文化博物館. 67-71 (1995)
小山 修三・五島 淑子: "「日本食史-米食の成立まで-」" 『弥生人の食卓-米食事始め-』大阪府弥生文化博物館. 67-71 (1995)
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小山修三和后藤芳子：“日本饮食的历史 - 直到米饭吃的建立”“弥生人的餐桌 - 米饭吃的开始”大阪府弥生文化博物馆 67-71（1995）。
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