Disinfectant treatments to reduce microbial food safety risks for fresh and fresh-cut produce
Disinfectant treatments to reduce microbial food safety risks for fresh and fresh-cut produce
复制标题
消毒处理可降低新鲜和鲜切农产品的微生物食品安全风险
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Hidemi Izumi
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Hidemi Izumi;Natsuki Takebe;Kotoha Inui;Ayano Inoue;泉 秀実;Hidemi Izumi
