Investigation of Relationship between Desiccation Tolerance of Salmonella and Glass transition temperature
Investigation of Relationship between Desiccation Tolerance of Salmonella and Glass transition temperature
复制标题
沙门氏菌耐干燥性与玻璃化转变温度关系的研究
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
and Shigenobu Koseki
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kyeongmin Lee;and Shigenobu Koseki
