Autoxidation of ascorbic acid catalyzed by the copper(II) bound to L-histidine oligopeptide, (His)iGly an acetyl-(His)iGly (i=9,19,and 29). Relationship between catalytic activity and coordination mode.
Autoxidation of ascorbic acid catalyzed by the copper(II) bound to L-histidine oligopeptide, (His)iGly an acetyl-(His)iGly (i=9,19,and 29). Relationship between catalytic activity and coordination mode.
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由与 L-组氨酸寡肽、(His)iGly 和乙酰基-(His)iGly (i=9,19 和 29) 结合的铜 (II) 催化的抗坏血酸自氧化。
DOI：
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发表时间：
2000
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
J.Ueda et al.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
J.Ueda et al.;Y.Miura et al.;S.Ueno et al.;J.-Y.Han et al.;K.Takeshita et al.;J.Ueda et al.;J.Ueda et al.;Y.Miura et al.;S.Ueno et al.;K.Takeshita et al.;J.Ueda et al.
