T. Furuta, H. Yoshii et al.: "Dehydration of okara with calcium chloride"Food. Sci. Technol. Int. Tokyo. 4. 89-93 (1998)
T. Furuta, H. Yoshii et al.: "Dehydration of okara with calcium chloride"Food. Sci. Technol. Int. Tokyo. 4. 89-93 (1998)
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T. Furuta、H. Yoshii 等人：“用氯化钙脱水豆渣”食品。
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