乳及び乳製品の機能性-機能性ペプチド-
乳及び乳製品の機能性-機能性ペプチド-
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乳及乳制品的功能性-功能性肽-
DOI：
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发表时间：
2002
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
金丸義敬
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kanamaru;Y.;金丸義敬;金丸義敬
