健康寿命延伸のための食品開発に向けた抗酸化評価の動向

健康寿命延伸のための食品開発に向けた抗酸化評価の動向
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食品开发抗氧化评估趋势以延长健康预期寿命

DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
食品と開発
影响因子:
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通讯作者:
李 昌一
李 昌一
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
A. Miura,Y. Shinohara;L. Mikuzuki;M. Watanabe;Y. Umezaki;T. Kyuragi;T. Yoshikawa;M. Takenoshita;A. Toyofuku;Hiroya Gotouda,Hitoshi Nishimura,Hiroko Matsumoto,etc;李 昌一

文献摘要

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