松隈美紀, 馬場良子, 吉岡慶子, 藤田守: "シソの葉の貯蔵による色調及び形態変化に関する研究"中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要. 33. 211-219 (2001)

Miki Matsukuma、Ryoko Baba、Keiko Yoshioka、Mamoru Fujita：“紫苏叶储存引起的色调和形态变化的研究”中村学园大学/中村学园大学短期大学部研究通报 33. 211-219 (2001)。