代谢组学在发酵食品研究中的应用
代谢组学在发酵食品研究中的应用
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DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
周梦舟
中科院分区：
文献类型：
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作者：
郑心;杨番;夏程程;李琴;李茜;朱寒剑;祁勇刚;钟晓凌;石勇;周梦舟
