大豆の栄養と機能
大豆の栄養と機能
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大豆的营养与功能
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
羽鹿牧太 他
中科院分区：
文献类型：
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作者：
家森幸男;村本光二;戸田登志也;園良治;内山成人;塚本知玄;山本孝史;佐藤俊郎;鈴木啓章;山形一雄;菅野道廣;池田郁男;小野伴忠;吉村美紀;木村啓太郎;久保雄司;上原誉志夫;古林万木夫;太田美穂;新宅賀洋;今野宏;安田正昭;福田満;石黒貴寛;森山達哉;長瀬二郎;瀧本文代;羽鹿牧太 他
