木村 凡 (分担): "食品の衛生・安全包装 (分担:真空・ガス置換放送による品質保持)"幸書房. 229-249 (2002)
木村 凡 (分担): "食品の衛生・安全包装 (分担:真空・ガス置換放送による品質保持)"幸書房. 229-249 (2002)
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Bon Kimura（撰稿人）：“食品卫生和安全包装（撰稿人：通过真空/气体替换广播进行质量维护）”Saiwai Shobo 229-249（2002）。
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