Bo Young Jeong,Toshiaki Ohshima,Chiaki Koizumi and Yujiro Kanou: "Lipid Deterioration and its Inhibition of Japanese Oyster Crassostrea gigas during Frozen Storage" Nippon Suisan Gakkaishi. 56. 2083-2091 (1990)
Bo Young Jeong,Toshiaki Ohshima,Chiaki Koizumi and Yujiro Kanou: "Lipid Deterioration and its Inhibition of Japanese Oyster Crassostrea gigas during Frozen Storage" Nippon Suisan Gakkaishi. 56. 2083-2091 (1990)
复制标题
Bo Young Jeong、Toshiaki Ohshima、Chiaki Koizumi 和 Yujiro Kanou：“冷冻储存期间日本巨牡蛎的脂质恶化及其抑制”Nippon Suisan Gakkaishi。
DOI：
--
复制
发表时间：
--
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
