In Vitro and in vivo digestibility of native maize starch granules varying in amylase contents
In Vitro and in vivo digestibility of native maize starch granules varying in amylase contents
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淀粉酶含量不同的天然玉米淀粉颗粒的体外和体内消化率
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Tatuya Morita
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Hiroki;Tanabe;Hiroki Tanabe;Hiroki Tanabe;Tatuya Morita
