Intracellular acidification is implicated in full activation of the sweet taste receptor in taste-modifying effect of miraculin.
Intracellular acidification is implicated in full activation of the sweet taste receptor in taste-modifying effect of miraculin.
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细胞内酸化与甜味受体的完全激活有关，从而发挥神奇蛋白的味道调节作用。
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Ninomiya Y.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Sanematsu K;Kitagawa M;Yoshida R;Nirasawa S;Shigemura N;Ninomiya Y.
