高温処理時の鶏骨格筋細胞におけるミトコンドリア活性酸素種（ROS)がタンパク質分解に及ぼす影響
高温処理時の鶏骨格筋細胞におけるミトコンドリア活性酸素種（ROS)がタンパク質分解に及ぼす影響
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高温处理过程中线粒体活性氧（ROS）对鸡骨骼肌细胞蛋白质降解的影响
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
古川恭平・喜久里基・神園巴美吉田隼巳・豊水正昭
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Ishikawa;S.;Iwabuchi;K.;Komiya;M.;Hara;R.;Takano;J.;宮地忠幸;古川恭平・喜久里基・神園巴美吉田隼巳・豊水正昭
