Food as a commodity, human right or common good
Food as a commodity, human right or common good
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食品作为商品、人权或共同利益
DOI：
10.1038/s43016-021-00245-5
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
23.2
通讯作者：
J. Thøgersen
中科院分区：
文献类型：
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作者：
P. Jackson;Marta Guadalupe Rivera Ferre;Jeroen J. L. Candel;Anna R. Davies;C. Derani;Hugo de Vries;V. Dragović;A. H. Hoel;L. Holm;E. Mathijs;P. Morone;M. Penker;Ruta Śpiewak;K. Termeer;J. Thøgersen
不同的粮食框架可能影响粮食政策及其影响。尽管承认粮食系统的复杂性，但欧盟委员会的“从农场到餐桌”战略仍然将粮食视为一种商品，而不是一项人权或共同利益。
Different framings of food may shape food policies and their impact. Despite acknowledging food systems’ complexities, the European Commission’s Farm to Fork Strategy still addresses food as a commodity instead of a human right or common good.