Recent advance of sweet-tasting protein and taste – modifying protein .

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甜味蛋白和调味蛋白的最新进展。

DOI：
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发表时间：
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期刊：
Acta Bot. Boreal-Occident Sin.
影响因子：
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通讯作者：
Zhao Qi et.al
Zhao Qi et.al
中科院分区：
其他
文献类型：
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作者：
Kong Jian-qiang;Zhao Qi et.al

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