Bacterial communities in fish sauce mash using culture-dependent and -independent methods
Bacterial communities in fish sauce mash using culture-dependent and -independent methods
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使用依赖于培养和独立于培养的方法研究鱼酱糊中的细菌群落
DOI：
10.2323/jgam.58.273
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Satomi M
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Fukui Y;Yoshida M;Shozen K-I;Funatsu Y;Takano T;Oikawa H;Yano Y;Satomi M
