藤本 健四郎: "水産脂質の劣化防止と食品機能に関する研究" 日本水産学会誌. 61. 311-315 (1995)
藤本 健四郎: "水産脂質の劣化防止と食品機能に関する研究" 日本水産学会誌. 61. 311-315 (1995)
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Kenshiro Fujimoto：“防止海洋脂质变质和食品功能的研究”日本水产学会杂志 61. 311-315 (1995)。
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