佐藤 廉也: "アフリカのハチミツ酒:醸造技術と飲酒文化"日本醸造協会誌. 99(印刷中). (2004)
佐藤 廉也: "アフリカのハチミツ酒:醸造技術と飲酒文化"日本醸造協会誌. 99(印刷中). (2004)
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Renya Sato：“非洲蜂蜜酒：酿造技术和饮用文化”日本酿造协会杂志 99（出版中）。
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