ORAC法を指標とした機能性の高い清酒造り
ORAC法を指標とした機能性の高い清酒造り
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以ORAC法为指标的高功能清酒酿造
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
阿部泰幸
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kawamura;S.;Fujikawa;S.;Iino;H.;阿部泰幸
