おいしさの科学とフードテック最前線
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美味科学和食品技术的前沿
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
都甲 潔
中科院分区：
文献类型：
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作者：
尾村 悠希;横 哲;成 基明;笘居 高明;阿尻 雅文;都甲 潔
