教員養成課程家政教育専攻学生の和食に関する調理技術および健康知識の修得状況について
教員養成課程家政教育専攻学生の和食に関する調理技術および健康知識の修得状況について
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关于家政教育专业学生在师资培训班中日本料理相关烹饪技术和健康知识的掌握情况
DOI:
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发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
篠原久枝
中科院分区:
文献类型:
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作者:
秋永優子;磯部由香;篠原久枝