ネオクリンのpH依存的な味覚修飾活性の解析
ネオクリンのpH依存的な味覚修飾活性の解析
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Neoculin 的 pH 依赖性味觉调节活性分析
DOI:
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发表时间:
2008
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
阿部
中科院分区:
文献类型:
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作者:
中島;森田;古泉;朝倉;伊藤;丸山;北本;三坂;阿部