葵花籽油中吡嗪类风味化合物形成机理的研究
葵花籽油中吡嗪类风味化合物形成机理的研究
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DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
郭玉蓉
中科院分区：
文献类型：
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作者：
王芙蓉;范佳琪;沈海亮;杨雅利;郭玉蓉
