D. A. T. Southgate: Determination of Food Carbohydrates. 138 Seiten. Applied Science Publ. Ltd., London. 1976. Preis: 20, — $
D. A. T. Southgate: Determination of Food Carbohydrates. 138 Seiten. Applied Science Publ. Ltd., London. 1976. Preis: 20, — $
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D. A. T. Southgate：食品碳水化合物的测定。138 Seiten，伦敦，1976 年。
DOI：
10.1002/food.19770210923
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发表时间：
1977
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
L. Tunger
中科院分区：
文献类型：
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作者：
L. Tunger
