戦前期台湾における日本食材の受容－工業統計表と台湾貿易四十年表に基づく推計－
戦前期台湾における日本食材の受容－工業統計表と台湾貿易四十年表に基づく推計－
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战前台湾对日本食材的接受度 - 根据40年工业统计表及台湾贸易表推算 -
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
荒木一視・林呈蓉
中科院分区：
文献类型：
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作者：
佐々木重洋;阿部泰郎;竹内弘明ほか;佐々木重洋;島村恭則;島村恭則;谷岡優子;谷岡優子;島村恭則;Shimamura Takanori;谷岡優子;谷岡優子;谷岡優子;谷岡優子;谷岡優子;谷岡優子;谷岡優子;島村恭則;谷岡優子;島村恭則;島村恭則;久保正敏;島村恭則ほか共著;Masatoshi KUBO;島村恭則ほか共著;久保正敏・五島敏芳・関野樹;久保正敏;久保正敏;Masatoshi KUBO;久保正敏（編）;村尾静二・箭内匡・久保正敏（編）;村尾静二・箭内匡・久保正敏 編著;荒木一視;荒木一視;荒木一視;荒木一視・林呈蓉
