Novel bacteriocins from lactic acid bacteria: various structures and applications
Novel bacteriocins from lactic acid bacteria: various structures and applications
复制标题
来自乳酸菌的新型细菌素：各种结构和应用
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Kenji Sonomoto
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kubo;R.;Ohta;K.;Funakawa;S.;Kitabatake;N.;Araki;S.;Izawa;S.;Kenji Sonomoto
