一种基于实时荧光聚合酶链式反应的肉及肉制品中猪源性成分含量测定

一种基于实时荧光聚合酶链式反应的肉及肉制品中猪源性成分含量测定
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DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
肉类研究
影响因子:
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通讯作者:
乔晓玲
乔晓玲
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
田寒友;杨君娜;邹昊;乔晓玲

文献摘要

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