不同预加工方式对马铃薯片中丙烯酰胺的影响
不同预加工方式对马铃薯片中丙烯酰胺的影响
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DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
和劲松
中科院分区：
文献类型：
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作者：
郭晓艳;高晴;董文明;和劲松
