江戸の料理レシピを用いたシステムエンジニアリング分析による自動調理・AI 活用の一考察
江戸の料理レシピを用いたシステムエンジニアリング分析による自動調理・AI 活用の一考察
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通过使用江户烹饪食谱的系统工程分析来研究自动烹饪和人工智能的应用
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
藤井信忠
中科院分区：
文献类型：
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作者：
野中朋美;鎌谷かおる;藤井信忠
