脂肪酶催化玉米胚芽油与辛酸制备MLM型结构脂质
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DOI：
10.16429/j.1009-7848.2017.01.010
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
李洪军
中科院分区：
文献类型：
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作者：
王强;贺稚非;李贵节;王存;彭荣;袁君;李洪军
