枇杷果实热水和甜菜碱复合处理保鲜条件优化

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DOI:
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发表时间:
2015
期刊:
食品科学
影响因子:
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通讯作者:
郑永华
郑永华
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
张瑜;金鹏;黄玉平;单体敏;郑永华

文献摘要

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