M.Taniguchi: "Production of Enzymes for Food Processing by Solid State Fermentation" Proceeding of The Sixth International Congress on Engeneering and Food. 531-533 (1994)
M.Taniguchi: "Production of Enzymes for Food Processing by Solid State Fermentation" Proceeding of The Sixth International Congress on Engeneering and Food. 531-533 (1994)
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M.Taniguchi：“通过固态发酵生产食品加工酶”第六届国际工程与食品大会论文集。
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