Y.Koga,T.Izumi,Y.Kinekawa,N.Kitabatake: "Effects of Nacl, Sucrose and Heat…"J. Cookery Sci. Jp.. 32. 2-9 (1999)
Y.Koga,T.Izumi,Y.Kinekawa,N.Kitabatake: "Effects of Nacl, Sucrose and Heat…"J. Cookery Sci. Jp.. 32. 2-9 (1999)
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Y.Koga、T.Izumi、Y.Kinekawa、N.Kitabatake：“氯化钠、蔗糖和热的影响……”J. Cookery Sci Jp.. 32. 2-9 (1999)
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