以细胞模型评价乳酸菌无细胞提取物的抗氧化活性

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DOI:
10.16429/j.1009-7848.2017.07.026
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发表时间:
2017
期刊:
中国食品学报
影响因子:
--
通讯作者:
陈卫
陈卫
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
邢家溧;王刚;印伯星;房东升;张灏;陈卫

文献摘要

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