Y.Shu,M.Maki,S.Nakamura,A.Kato: "Double-glaycosylatect lyszyme at positions 19 and 49 constructed by genetic modification and its surface fanction properties"J.Agric.Food Chem. 46. 2433-2438 (1998)
Y.Shu,M.Maki,S.Nakamura,A.Kato: "Double-glaycosylatect lyszyme at positions 19 and 49 constructed by genetic modification and its surface fanction properties"J.Agric.Food Chem. 46. 2433-2438 (1998)
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Y.Shu，M.Maki，S.Nakamura，A.Kato：“通过基因修饰构建的第 19 和 49 位双糖基乳酸溶酶及其表面功能特性”J.Agric.Food Chem。
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